februari 2023

Maand: februari 2023

Baklava
Tussendoortjes

Baklava

Baklava is een heerlijk dessert dat bekend is in landen rond de Middellandse Zee en het Midden-Oosten. Het bestaat uit laagjes flinterdun filodeeg, gevuld met een mengsel van gehakte noten en suiker, en
Baklava is een dessert afkomstige uit landen rond de Middelandse zee en het Midden-oosten. Baklava bestaat uit lagen van dun filodeeg, gevuld met een mengsel van suiker,noten en een zoete siroop. Baklava is een heerlijk en rijk aan geschiedenis en cultuur.

Adana kebab
Hoofdgerechten

Adana kebabi

Adana Kebabi is een turks gerecht. Adana Kebabi staat bekend om zijn lekkere pittige smaak. De naam komt van de stad Adana in Zuid-Oost turkije, waar dit gerecht vandaan komt. Vandaag deel ik het recept van dit lekkere gerecht met jullie.

Chicken Marsala
Hoofdgerechten

Chicken Marsala

Chicken Marsala is een Italiaans-Amerikaans recept wat gemaakt word met kipfilet, gebakken in een saus die bestaat uit Marsala wijn en champignons. Marsala wijn is afkomstig uit Sicilië en is een belangrijk ingrediënt in dit recept. De wijn is erg zoet en smaakt licht nootachtig, dit in combinatie met champignons, ui en knoflook maakt de smaak erg lekker.

Chicken Marsala wordt meestal geserveerd met pasta of aardappelpuree en is het perfecte recept om te serveren aan vrienden en familie. Dit recept valt goed in de smaak en is makkelijk te bereiden.

beef bourguignon
Hoofdgerechten

Beef Bourguignon

Een heerlijk klassiek frans recept beef bourguignon. Afkomstig uit de regio Bourgogne. Een echt comfort food recept met rijke en diepe smaken. Het recept bestaat uit rundvlees, wijn, spek uien, wortelen, champignons en kruiden. Door de langzame bereiding komen de smaken helemaal tot zijn recht.

Beef bourguignon is lekker, en veelzijdig en kan gegeten worden met aardappelpuree, rijst, pasta of stokbrood. Lees je mee?

Poolse Donuts
Tussendoortjes

Paczki (Poolse donuts)

Paczki zijn heerlijke Poolse donuts die vaak worden gegeten tijdens het jaarlijkse carnaval. Deze donuts zijn gevuld met fruitige vullingen, zoals frambozenjam, en worden bestrooid met poedersuiker.

crunchwrap
Hoofdgerechten, Lunchgerechten

Crunchwrap

De crunchwrap, in Amerika al erg populair daar werd hij geïntroduceerd door de fastfoodketen Taco Bell. Het is een creatie bestaand uit verschillende lagen van ingrediënten. Vandaag maken we onze eigen variant met gehakt, kaas, tomaat en sla.

Cashew kip
Hoofdgerechten

Cashew kip

Vandaag maken we cashew kip, een van origine thais recept. Ik maak mijn versie van deze cashew kip met ingrediënten uit de supermarkt. Wat is dit recept toch heerlijk en je zet deze cashew kip ook nog eens lekker snel op tafel. Lees je mee?