Italiaanse bruiloft soep ook wel ”zuppa di nozze” genoemd in het Italiaans, is een traditionele italiaanse soep die vaak bij feestelijke gelegenheden zoals bruiloften gegeten wordt. Het een een soep die bestaat uit kippenbouillon, gehakt, groenten en pasta.

De ingrediënten van deze soep lopen nog al uit een. Zo ligt het er aan uit welke regio de soep komt. De soep staat bekend om zijn rijke smaak en is erg geliefd bij mensen die van de Italiaanse keuken houden. Het is een vrij eenvoudig recept wat je makkelijk op tafel zet.