Hoofdgerechten

De welbekende foe yong hai van de Nederlandse Chinees maar dan met extra veel groente. Lekker! Varieer er lekker op los en maak dit recept echt eigen.

Deze romige pasta met kip, erwtjes en champignons is heel erg snel klaar. In 30 minuten zet je dit heerlijke pasta gerecht op tafel. Smullen maar!

Koken is leuk. Maar de afwas vind ik altijd verschrikkelijk. Een ontplofte keuken met pannen, spatels en kruiden we kennen het allemaal wel. Dat doen we vandaag dus even anders. Een heerlijk eenpansgerecht met spitskool en gehakt. Eet smakelijk!

By far mijn favoriete eten. Een heerlijke pasta bolognese. Ook al ben ik niet van Italiaanse afkomst en is het niet het officiële traditionele recept. Deze pasta mag er zeker wezen. Ik kan dit iedere avond wel eten. Een tip.. maak wat meer. Deze saus kun je namelijk prima invriezen voor op de drukke avonden. Eet smakelijk!

Een heerlijk pasta ovenschotel met broccoli, champignons en schouderham met een lekker romig sausje. Makkelijk van te voren te maken en s’avonds in de oven te schuiven. Bij ons is ook deze pasta ovenschotel weer echt een favoriet. Eet smakelijk!

Het is weer tijd voor een bordje comfort pasta. Soms mag je een uitzondering maken voor een iets ongezonder receptje. Deze pasta is dan echt een aanrader. Want de kcal zijn het meer dan waard.

Vandaag eten wij taco’s een keer op een andere manier.
Deze ovenschotel is gevuld met de lekkerste taco ingrediënten.
Zin in een avondje ultieme comfort food? Dan is deze taco ovenschotel zeker wat voor jou.

Een makkelijke traybake uit de oven. Een combinatie van chipolata worstjes, wortel, krieltjes, italiaanse kruiden lente-ui en feta. Genieten!

Toen ik in de koelkast nog wat preien en aardappelschijfjes aantrof dacht ik gelijk aan een ovenschotel. Ik toverde in nog geen uur een heerlijke ovenschotel op tafel. Deze aardappel prei schotel kun je ook makkelijk een dag van te voren maken. Bovendien is hij ook nog heel erg budgetproof.

Een lekkere zomerse tagliatelle met rode pesto, serranoham, zongedroogde tomaatjes, lenteui en geraspte kaas. Deze tagliatelle is snel klaar en erg makkelijk om te maken.

Hou je van een kruidig receptje? Dan is dit zeker een aanrader. Deze Surinaamse bami kun je zo pittig maken als je zelf wil. Serveer hem met een eitje en atjar en je hebt een heerlijk gerecht.

Deze simpele maar lekkere burrito is echt de tip voor een avondje comfort food. Dit recept kun je trouwens ook prima invriezen voor een later moment.

Deze variatie op chicken alfredo heb ik afgelopen week gemaakt. Soms is een kom met pasta alles wat je nodig hebt om even echt te genieten. Go get that comfort food!

Shakshuka een makkelijk oosters gerecht, kruidig, vegatarisch en heerlijk om alle groenterestjes in je koelkast op te maken.

Een makkelijke kipstoof met veel groente, erg gezond en in een handomdraai klaar. De heerlijke volkoren couscous maakt deze maaltijd echt af.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bloemkool in kleine stukjes. De stam van de bloemkool kun je ook mee snijden en prima eten. Snijd de ui fijn. Rasp ook alvast de cheddar. Breng water aan de kook in een grote pan en …

Hoe maak je het? Snijd de kip in grove blokjes. Snijd de ui en de knoflook fijn. Bak de kip even aan en voeg de ui en knoflook toe. Fruit de knoflook en ui voor een paar minuten mee. Voeg nu de bouillonblokjes, tomatenpuree, masala, …

Hoe maak je het? Snijd de kip in blokjes, de prei in ringen en de champignons in plakjes. Verwarm een hapjespan met de olie. Voeg hieraan de kip toe en bak 2 minuten rond om tot dat deze van de buitenkant een licht bruine kleur …

Hoe maak je het? Kook de boontjes gaar in een andere pan. Intussen kun je alvast beginnen met de saus in een andere pan. Snijd de ui en knoflook fijn. Voeg de olie toe aan de pan en bak de ui met de knoflook een …

Hoe maak je het? Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzingen op de verpakking. Snipper de uien. Verwijder het vel van de worst. Bak het vlees van de worst met ui en peper in 5 minuten gaar. Maak het vlees met een spatel in kleine stukjes. …

Even dagdromen hoor. 35 graden, bloedheet, maar niet erg. We zijn namelijk op vakantie in Turkije. We liggen aan het zwembad of aan het strand. Genieten van een heerlijk dagje Alanya. Of zijn mee op een boot die lekker ronddobbert. Dit gevoel hoort bij mij …

Heerlijk, een echt winters recept. Toen wij gisterenavond thuis kwamen uit de kou. Was dit alles waar we naar verlangde. Een beetje jus of appelmoes erbij. Het smaakt zoooo goed. Tijd om uit te proberen dus. Hoe maak je het? Verwarm de oven voor op …

Snijd de ui fijn en hak de knoflook. Doe de helft van de ui en de knoflook bij het gehakt. Voeg vervolgens de Italiaanse kruiden en zout en peper naar smaak toe. Kneed het gehakt en draai er gehaktballetjes van. Verhit de olijfolie in de …

He gatver witlof. Dit hoor ik regelmatig als ik weer een receptje met witlof maak. Veel mensen vinden het ontzettend bitter. Maar wist je dat zelfs die mensen zwichten voor dit ontzettend lekkere receptje. Ideaal om te eten met kinderen of gewoon een lekker bord …

Dampende kippensoep met een lekkere vulling maar dan op zijn indo’s.Is jou ook wel eens opgevallen dat iedere Indonesische familie hem anders maakt en ook anders vult? Gisterenavond maakte ik deze heerlijke soep en heb ik hem met behulp van mijn vriend en schoonzusje zo …

Vandaag vervangen we de orginele lasagnebladen voor courgette. Hierdoor bevat het gerecht een stuk minder koolhydraten. Zelf vind ik deze lasagne echt een topper. verwarm de oven voor op 200 graden en snijd de tenen knoflook fijn. Verhit olie in de pan en fruit de …

Even een dagje geen vlees. Afgelopen week hebben wij deze heerlijke romige pasta gegeten. Ik kan ontzettend genieten van een lekkere pasta. En ook dit recept was zeer geslaagd. Hoe maak je het? Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzingen. Maak de champignons schoon en snijd …

Deze mie soep ook wel noedelsoep genoemd ziet er ontzettend gezellig uit op tafel. Met al die leuke kleurtjes blijft het een feest om te serveren. Het is een budget soep, vullend, gezond en makkelijk. Hoe maak je het? Bak de spekjes uit. Snijd de …

Even een keertje niet zoveel zin om te koken? Laat terug van het werk? Moeten je kinderen naar hun sport. Of wil jij ook gewoon lekker een keer wat tijd voor jezelf? Deze ovenschotel kun je makkelijk een dagje van te voren maken. Op de …

Heerlijk eigen gemaakt pizzadeeg. Vult goed en zo dik en dun te maken als je zelf wil. Ook handig om de laatste restjes groente en vlees op te maken uit je diepvries. Deze zijn namelijk perfect om je pizza mee te beleggen. Hoe maak je …

Laagje voor laagje vol met heerlijkheid. Deze lasagne is geweldig. Ik hou van Italiaanse recepten met deeg.Laat je keuken heerlijk ruiken door deze lasagne en verras iedereen met dit heerlijke recept. Hoe maak je het?: Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak het gehakt rul …

Jaren geleden maakte mijn moeder voor de eerste keer heerlijke citroenkip.Dit recept is altijd een favoriet gebleven. Dit weekend heb ik mij dan ook uitgesloofd om dit fantastische recept te maken. Samen met de gesmoorde wortels en kerrie krieltjes een volwaardige maaltijd. Ik deel daarom …

Een heerlijke kruidige bami.Laat de geuren van de boemboe je keuken intrekken. En geniet van dit makkelijke, budgetvriendelijke recept. Hoe maak je het? 1.Kook de mie zoals word aangeven op de verpakking. Zelf kook ik hem altijd een minuutje langer. Mocht je van beetgaar houden …