Hoofdgerechten

Van de week stond dit heerlijke roerbak gerecht op tafel. Zoet zure kip noedels met paksoi en mango is echt een mega lekkere combo. Echt genieten en makkelijk te bereiden. Dat wordt weer smullen.

Proef de smullenmetpa & smullenmetloes versie op de hete bliksem. Samen met pa maakte ik deze heerlijke zure bliksem. Voor wie hem gewend is met appels en aardappels voegt de zuurkool een extra verassingselement toe. Dat wordt weer smullen.

Gemak in de keuken. Lekker koken uit één pan. Deze romige karbonade met groente is echt heerlijk. Smullen!

Easy peasy. Dat is het recept voor deze omelet met asperges ham en kaassaus. Een heerlijke comfortfood maaltijd als je het mij vraagt. Smullen!

Ontzettend veel zin in de Ikea gehaktballetjes? Wat als ik je vertel dat je dat ook prima thuis kan. Smullen!

Bobotie zonder pakjes of zakjes. Maak de Nederlandse bobotie zoals je hem vindt in de supermarkt helemaal zelf. Makkelijk en lekker.

Deze hartige taart met zoete aardappel, geitenkaas, peer en biet is echt een feestje op tafel. Door al het zoet te combineren met de hartige geitenkaas heb je echt een heerlijk gerecht. Deze hartige taart gaan wij zeker vaker maken.

Mijn favoriete gerechten zijn vaak met pasta. Zo kan ik enorm genieten van een lekkere pasta bolognaise, pesto, carbonara etc. Om het toch nog extra speciaal te maken, maak ik vaak mijn eigen pasta deeg.

Napolitaanse saus, ook wel Napoli-saus of Napoletana-saus genoemd, is de verzamelnaam voor verschillende basissauzen op basis van tomaten uit de Italiaanse keuken, die vaak door of naast pasta worden geserveerd. In Napels wordt Napolitaanse saus simpelweg la salsa genoemd, wat zich letterlijk vertaalt naar de saus.

Een stamppot waar je u tegen zegt. Een lekkere variant op de Hollandse pot met worstjes en rode ui. Smullen! Recept voor 2 personenBereidingstijd 45 minuten Ingrediënten: 2 rode uien 1 el olie 2 braad worstjes 50 gram spekreepjes 1 teentje knoflook 300 gram verse …

Dit is het aller makkelijkste recept voor gnocchi met cherry tomaatjes ooit. We gebruiken weinig ingrediënten en zetten het lekker snel op tafel. Deze vega gnocchi was heerlijk.

Deze vegetarische pasta met groene asperges en citroen is echt heerlijk. Met dit recept bereid je een romige pasta met melk. Serveer de pasta met citroenschijfjes en groene asperges. Echt een feestje op je bord. Eet smakelijk.

Deze heerlijke kip jerk is samengesteld met heerlijke kruiden, groente, mandarijntjes, kip en als topping pinda’s. Simpel maar toch een echte topper.
Serveer je kip jerk met rijst en geniet van deze kruidige maaltijd.

Kip masala. Wij eten dit gerecht regelmatig omdat het zoooooo lekker is. Lekker kruidig en leuk voor de kinderen in huis. Dit recept mag je namelijk eten met je handen. Smullen!

De welbekende foe yong hai van de Nederlandse Chinees maar dan met extra veel groente. Lekker! Varieer er lekker op los en maak dit recept echt eigen.

Deze romige pasta met kip, erwtjes en champignons is heel erg snel klaar. In 30 minuten zet je dit heerlijke pasta gerecht op tafel. Smullen maar!

Koken is leuk. Maar de afwas vind ik altijd verschrikkelijk. Een ontplofte keuken met pannen, spatels en kruiden we kennen het allemaal wel. Dat doen we vandaag dus even anders. Een heerlijk eenpansgerecht met spitskool en gehakt. Eet smakelijk!

By far mijn favoriete eten. Een heerlijke pasta bolognese. Ook al ben ik niet van Italiaanse afkomst en is het niet het officiële traditionele recept. Deze pasta mag er zeker wezen. Ik kan dit iedere avond wel eten. Een tip.. maak wat meer. Deze saus kun je namelijk prima invriezen voor op de drukke avonden. Eet smakelijk!

Een heerlijk pasta ovenschotel met broccoli, champignons en schouderham met een lekker romig sausje. Makkelijk van te voren te maken en s’avonds in de oven te schuiven. Bij ons is ook deze pasta ovenschotel weer echt een favoriet. Eet smakelijk! Recept voor 4 personenBereidingstijd 45 …

Het is weer tijd voor een bordje comfort pasta. Soms mag je een uitzondering maken voor een iets ongezonder receptje. Deze pasta is dan echt een aanrader. Want de kcal zijn het meer dan waard.

Vandaag eten wij taco’s een keer op een andere manier.
Deze ovenschotel is gevuld met de lekkerste taco ingrediënten.
Zin in een avondje ultieme comfort food? Dan is deze taco ovenschotel zeker wat voor jou.

Een makkelijke traybake uit de oven. Een combinatie van chipolata worstjes, wortel, krieltjes, italiaanse kruiden lente-ui en feta. Genieten!

Toen ik in de koelkast nog wat preien en aardappelschijfjes aantrof dacht ik gelijk aan een ovenschotel. Ik toverde in nog geen uur een heerlijke ovenschotel op tafel. Deze aardappel prei schotel kun je ook makkelijk een dag van te voren maken. Bovendien is hij ook nog heel erg budgetproof.

Een lekkere zomerse tagliatelle met rode pesto, serranoham, zongedroogde tomaatjes, lenteui en geraspte kaas. Deze tagliatelle is snel klaar en erg makkelijk om te maken.

Hou je van een kruidig receptje? Dan is dit zeker een aanrader. Deze Surinaamse bami kun je zo pittig maken als je zelf wil. Serveer het met een eitje en atjar en je hebt een heerlijk gerecht.

Deze simpele maar lekkere burrito is echt de tip voor een avondje comfort food. Dit recept kun je trouwens ook prima invriezen voor een later moment.

Deze variatie op chicken alfredo heb ik afgelopen week gemaakt. Soms is een kom met pasta alles wat je nodig hebt om even echt te genieten. Go get that comfort food!

Shakshuka een makkelijk oosters gerecht, kruidig, vegatarisch en heerlijk om alle groenterestjes in je koelkast op te maken.

Een makkelijke kipstoof met veel groente, erg gezond en in een handomdraai klaar. De heerlijke volkoren couscous maakt deze maaltijd echt af.

Mac & cheese maar inplaats van de macaroni gebruiken we deze keer bloemkool. Een heerlijke ovenschotel die je zo op tafel zet.

Een heerlijk recept met pasta, kip, prei en champignons. Een lekkere comfortfood pasta. Wij krijgen er geen genoeg van.

Kip madras met lekker veel groente in een heerlijke kruidige currysaus.

Deze kleurrijke spaghetti met boerenkool en worst staat in een handomdraai op tafel.

Even dagdromen hoor. 35 graden, bloedheet, maar niet erg. We zijn namelijk op vakantie in Turkije. We liggen aan het zwembad of aan het strand. Genieten van een heerlijk dagje Alanya. Of zijn mee op een boot die lekker ronddobbert. Dit gevoel hoort bij mij bij dit eten. Een paar jaar geleden waren wij namelijk op vakantie in Turkije en aten wij heel vaak rijst met kip en tzatziki. Heerlijk na zo’n warme dag kan ik je vertellen. Stiekem ook heel lekker tijdens deze koude dagen..
Geniet van dit receptje.

Heerlijk, een echt winters recept. Toen wij gisterenavond thuis kwamen uit de kou. Was dit alles waar we naar verlangde. Een beetje jus of appelmoes erbij. Het smaakt zoooo goed. Tijd om uit te proberen dus.

Zin in een lekkere pasta die ook nog eens hartstikke gezond is. Maak deze courgetti met gehakt. Lekker, vullend en gezond.

He gatver witlof. Dit hoor ik regelmatig als ik weer een receptje met witlof maak. Veel mensen vinden het ontzettend bitter. Maar wist je dat zelfs die mensen zwichten voor dit ontzettend lekkere receptje. Ideaal om te eten met kinderen of gewoon een lekker bord comfort food voor jezelf.

Dampende kippensoep met een lekkere vulling maar dan op zijn indo’s.
Is jou ook wel eens opgevallen dat iedere Indonesische familie hem anders maakt en ook anders vult? Gisterenavond maakte ik deze heerlijke soep en heb ik hem met behulp van mijn vriend en schoonzusje zo goed mogelijk gevuld.

Vandaag vervangen we de orginele lasagnebladen voor courgette. Hierdoor bevat het gerecht een stuk minder koolhydraten. Zelf vind ik deze lasagne echt een topper.

Even een dagje geen vlees. Afgelopen week hebben wij deze heerlijke romige pasta gegeten. Ik kan ontzettend genieten van een lekkere pasta. En ook dit recept was zeer geslaagd.

Deze mie soep ook wel noedelsoep genoemd ziet er ontzettend gezellig uit op tafel. Met al die leuke kleurtjes blijft het een feest om te serveren. Het is een budget soep, vullend, gezond en makkelijk. Recept voor 4 personenBereidingstijd 30 minuten Ingrediënten: 150 gram spekjes (vega? laat …

Even een keertje niet zoveel zin om te koken? Laat terug van het werk? Moeten je kinderen naar hun sport. Of wil jij ook gewoon lekker een keer wat tijd voor jezelf? Deze ovenschotel kun je makkelijk een dagje van te voren maken. Op de avond zelf alleen nog even in de oven en klaar.

Heerlijk eigen gemaakt pizzadeeg. Vult goed en zo dik en dun te maken als je zelf wil. Ook handig om de laatste restjes groente en vlees op te maken uit je diepvries. Deze zijn namelijk perfect om je pizza mee te beleggen.

Laagje voor laagje vol met heerlijkheid. Deze lasagne is geweldig. Ik hou van Italiaanse recepten met deeg.Laat je keuken heerlijk ruiken door deze lasagne en verras iedereen met dit heerlijke recept.

Jaren geleden maakte mijn moeder voor de eerste keer heerlijke citroenkip.
Dit recept is altijd een favoriet gebleven. Dit weekend heb ik mij dan ook uitgesloofd om dit fantastische recept te maken. Samen met de gesmoorde wortels en kerrie krieltjes een volwaardige maaltijd. Ik deel daarom ook graag het recept met jullie.

Een heerlijke kruidige bami. Laat de geuren van de boemboe je keuken intrekken. En geniet van dit makkelijke, budgetvriendelijke recept.