Msemmen, een Marokkaans platbrood dat zowel bij ontbijt, lunch als diner gegeten kan worden. Het deeg wordt gemaakt van bloem, griesmeel, olie, zout en water en vervolgens uitgerold en gevouwen in lagen. Het resultaat is een knapperig platbrood met een zachte binnenkant, dat vaak geserveerd wordt met zoete of hartige toppings. Msemmen is populair als straatvoedsel in Marokko en wordt steeds populairder buiten Marokko. Het is veelzijdig en gemakkelijk aan te passen aan persoonlijke smaakvoorkeuren en een must-try voor iedereen die van de Marokkaanse keuken houdt.
Lunchgerechten
Harira soep
Harira soep is een heerlijk en gezellig gerecht. Marokkaanse families genieten al generaties lang van deze soep en iedere familie maakt hem op zijn eigen manier. De soep vertelt verhalen en roept herinneringen op aan gezellige avonden met familie en vrienden. De soep brengt mensen samen en verbindt hen. Het staat bekend als de soep van gastvrijheid en verbondenheid. Als je zin hebt in een dampende kop harira soep, sla dan zeker het onderstaande recept niet over en geniet ervan.
Aardappel cakes
Aardappel cakes zijn een eenvoudig en heerlijk bijgerecht of hapje dat snel te maken is. Het recept vereist slechts een paar ingrediënten en kan worden aangepast aan jouw smaak. Serveer de cakes warm en geniet van de knapperige buitenkant en de zachte binnenkant.
Boerenkool quinoa salade met mango en feta
De boerenkool quinoa salade met kikkererwten, mango, feta en gedroogde cranberries is een smakelijk en gezond recept dat rijk is aan voedingsstoffen. Het is een lichte en voedzame maaltijd die als bijgerecht of als hoofdgerecht kan worden geserveerd. Het recept is eenvoudig te bereiden en biedt een verrassend heerlijke mix van smaken. De salade kan gemakkelijk naar wens worden aangepast door extra groenten of kruiden toe te voegen. Het is een perfect gerecht voor een gezonde maaltijd boordevol smaak.
Spirulina pannenkoeken
Deze Amerikaanse pannenkoeken met spirulina zien er niet alleen fantastisch uit, maar zijn ook erg lekker.
Serveer ze met wat pindakaas en blauwe bessen en je ontbijtje is compleet.
Chocolade smoothiebowl
Een heerlijk gezond en makkelijk ontbijt. Deze chocolade smoothiebowl smaakt heerlijk naar chocolade en bevat veel voedzame ingrediënten. De smoothiebowl wordt gemaakt met bevroren banaan, cacaopoeder, melk en pindakaas en is een makkelijk recept voor op de drukke ochtend. Het kost je slechts een paar […]
Italiaanse bruiloft soep
Italiaanse bruiloft soep ook wel ”zuppa di nozze” genoemd in het Italiaans, is een traditionele italiaanse soep die vaak bij feestelijke gelegenheden zoals bruiloften gegeten wordt. Het een een soep die bestaat uit kippenbouillon, gehakt, groenten en pasta.
De ingrediënten van deze soep lopen nog al uit een. Zo ligt het er aan uit welke regio de soep komt. De soep staat bekend om zijn rijke smaak en is erg geliefd bij mensen die van de Italiaanse keuken houden. Het is een vrij eenvoudig recept wat je makkelijk op tafel zet.
Fritatta met spinazie en feta
Een frittata is een hartige Italiaanse omelet die perfect is voor een snelle en gemakkelijke maaltijd. Een frittata met spinazie en feta is een gezonde en smakelijke optie die vol zit met eiwitten en groenten. Je kunt de frittata makkelijk van te voren klaarmaken en later meenemen als lunch.
Crunchwrap
De crunchwrap, in Amerika al erg populair daar werd hij geïntroduceerd door de fastfoodketen Taco Bell. Het is een creatie bestaand uit verschillende lagen van ingrediënten. Vandaag maken we onze eigen variant met gehakt, kaas, tomaat en sla.
Ei muffins
De lekkerste ei muffins maak je zelf. Natuurlijk is een gekookt eitje heerlijk, maar wat dacht je van deze heerlijke ei muffins. Makkelijk te preppen voor mee naar school of naar je werk. Het recept is easy peasy en voor je het weet zijn de ei muffins klaar.