Nutella babka

Nutella babka

Wat een feestje he! Deze mooie Nutella babka is echt een pracht baksel al zeg ik het zelf. Heerlijk in het weekend of op een speciale feestdag. Ik beloof jullie dat deze babka echt hartstikke makkelijk is om te maken. Lees je mee?

Warme appels met karamel ijs

Warme appels met karamel ijs

De geur van warme appel met kaneel. Een heerlijk herfstig gerechtje die je huis fantastisch laat ruiken en ook nog eens erg lekker smaakt.

Mini spinazie brie quiches

Mini spinazie brie quiches

Vorige week hebben pa en ik een geweldige goodiebag vol met geitenkaas producten gewonnen op de Instagram van ontdek de geit. Wie maakt het lekkerste recept met geitenkaas? Ik denk dat ik dat ben. En laat er nou net een ontzettend mooi pakje geitenbrie bij zitten. Daar kan ik wel wat mee.

Linzensoep met kip, mandarijn en ginger mango chutney

Linzensoep met kip, mandarijn en ginger mango chutney

Geen zin in de zoveelste keer tomatensoep of groentesoep? Dan is deze soep echt wat voor jou. Zout gecombineerd met zoet en ontzettend lekker. Zet deze linzensoep met kip, mandarijn en ginger mango chutney in een handomdraai op tafel.

Salade met kip en sinaasappel

Salade met kip en sinaasappel

Een lekker frisse en vullende salade. Snel op tafel en echt een topper. De heerlijke dressing maakt het af en maakt van deze salade echt een feestje.
Deze salade met kip en sinaasappel is hier zeker favoriet.

Marokkaanse pompoensoep

Marokkaanse pompoensoep

Een heerlijke warme soep met veel ras el hanout. Ras el hanout staat echt in het rijtje van mijn lievelingskruiden. Deze pompoensoep is heerlijk zoet en romig zonder dat we er room in gebruiken. Smullen!

Het perfecte ei koken

Het perfecte ei koken

Een ei koken. Iedereen doet het anders en iedereen heeft zijn eigen trucje. Vandaag leg ik jullie op een makkelijke manier uit hoe je volgens mijn mening het perfecte eitje kookt.

Griekse kippensoep

Griekse kippensoep

Een heerlijke Griekse kippensoep met een vulling van ei en rijst.
Deze soep heeft een prachtige kleur. Ik ga hem ook zeker onthouden voor Pasen. Ook al duurt dat nog heeeeel erg lang. Deze soep is lekker in de zomer maar ook zeker in de winter. Genieten.

Flensjes met nectarine en jam

Flensjes met nectarine en jam

Deze heerlijke flensjes met nectarine en jam zijn echt een traktatie. Los van dat het er fantastisch zomers uit ziet is het ook echt een lekkere combinatie.

Heerlijk gekruide focaccia

Heerlijk gekruide focaccia

Een heerlijk vers gebakken gekruide focaccia. Echt top als je het mij vraagt. Niks ruikt lekkerder dan een brood warm uit de oven. Deze focaccia is ook nog eens mega makkelijk om te maken. Heerlijk bij de soep of de salade.

Thaise komkommer salade

Thaise komkommer salade

Komkommer salade maar dan op zijn Thais. Een heerlijke frisse combinatie met o.a. een rode peper en suikerpinda’s.

Makkelijke pindasoep (In 10 minuten)

Makkelijke pindasoep (In 10 minuten)

Een lekker soepje kan ik zeker waarderen. Dit soepje gemaakt met o.a. pindakaas zet je makkelijk op tafel en is in een handomdraai klaar. Geniet van deze heerlijke pindasoep. Eet smakelijk!

Meloensalade

Meloensalade

Wat was het toch heerlijk warm afgelopen weekend. Op zaterdag hebben wij genoten van deze lekkere meloensalade. Ik had door het weer geen zin in warm eten en in koken boven de hete kookplaat. Dit was dus de ideale middenweg. Deze meloensalade ga ik zeker vaker maken deze zomer.

Gevulde linzensoep

Gevulde linzensoep

Linzensoep. Zo ontzettend lekker. Ik ben dol op linzen. Ik heb deze soep aangevuld met nog veel meer lekkere groentes en het is echt een feestje om te eten. Vegetarisch, budgetproof en een echt goed gevulde maaltijd.

Gehaktbroodjes

Gehaktbroodjes

Yam, gevulde gehaktbroodjes. Een zelfgebakken gehaktbroodje met heerlijke kruiden en kaas. Echt even een verwenmomentje. Met dit recept maak je maar liefst 10 van deze heerlijke broodjes. Genieten! Eet smakelijk.

Bagels

Bagels

Je kent vast de beroemde bagel wel. Het ontbijt broodje wordt steeds populairder en kun je bijna overal bestellen. Wist je dat je deze fantastische bagels ook heel makkelijk kunt maken in je eigen keuken? Ik leg het je stap voor stap uit.

Bananen poffertjes

Bananen poffertjes

Poffertjes gemaakt van banaan. Do I need to say more.. Dit was een van de beste ideeën ooit en wij gaan het zeker vaker maken. Heb je nog een paar bananen liggen? Maak dit recept en ik beloof je dat het je niet gaat teleurstellen.

Ei muffins

Ei muffins

Ei muffins. Lekker voor de lunch of als tussendoortje. Bovendien is dit receptje echt heel erg makkelijk en budgetproof. Ik gebruik namelijk alle restjes groente die ik nog over heb in mijn koelkast.

American pancakes

American pancakes

De laatste jaren worden de American pancakes ook steeds populairder in Nederland. Maar hoe maak je nu eigenlijk de perfecte American pancake? Ik leg het jullie uit. Smakelijk eten alvast!

Koolrabi soep

Koolrabi soep

Een lekker soepje voor tussendoor, lunch of als avondeten. Koolrabi word niet vaak gebruikt in gerechten en dat is eigenlijk heel erg zonde.
De smaak is namelijk heerlijk en dit soepje is echt voor herhaling vatbaar.

Pasteitje met kippenragout

Pasteitje met kippenragout

Vandaag had ik echt mega veel zin in bakjes met eigen gemaakte ragout. Deze ragout is mega simpel om te maken en lekkerder dan uit blik. Deze ragout kun je trouwens ook prima bij je avondmaaltijd eten met rijst en groente.

Zoete aardappelsoep

Zoete aardappelsoep

Dit receptje maakte ik voor koningsdag. Deze prachtige oranje zoete aardappelsoep is erg lekker. De soep is lekker als lunch en als avondeten en vult erg goed.

Mini Kaneelbroodjes

Mini Kaneelbroodjes

Soms heb je zin in wat zoets. Deze schattige kaneelbroodjes passen daar helemaal bij. Perfect voor ontbijt, lunch of als snack tussendoor. Dit receptje is ook uitermate geschikt om met kinderen te maken.

Groninger mosterdsoep

Groninger mosterdsoep

De welbekende Groninger mosterdsoep. Het favoriete soepje hier in huis. Lekker en erg makkelijk om te maken. Deze soep heeft een prachtige gele kleur. Extra feestelijk voor op tafel. Dit soepje eet je als voorgerecht, diner of als lunch.

Hartige taart met snoeptomaatjes

Hartige taart met snoeptomaatjes

Hoe geweldig ziet deze hartige taart eruit? Perfect voor op een heerlijke lente dag. Vegatarisch, smaakvol en echt een feestje voor op tafel.

Carpaccio salade

Carpaccio salade

Lekker als lunch, brunch en als avondeten. Deze fantastische carpaccio salade is hier zeker favoriet. Makkelijk te bereiden en wie houd er nou niet van truffeldressing? Deze moet je echt een keer maken.

Rode linzensoep

Rode linzensoep

Ingrediënten: 1 liter groentebouillon 1 grote ui 1 klein blikje tomatenpuree 6 teentjes knoflook 1 kwart rode peper 300 gram rode linzen 3 tl gemalen komijnzaad 3 tl paprika poeder 1 tl olie Bereidingswijze: Snijd de ui en de knoflook fijn. Snijd de rode peper in stukjes. Was de rode linzen. Zet de pan op het vuur en voeg hier aan de ui 

Kippensoep

Kippensoep

Heerlijk! Een lekker warm kopje kippensoep. Een echt krachtsoepje als je het mij vraagt. Zelf getrokken het allerlekkerst. Dit keer heb ik een makkelijke variant gemaakt waarbij je weinig weg gooit. Hierdoor blijft het soepje budgetproof en verspil je weinig voedsel.

mercimek çorbası turkse linzensoep

mercimek çorbası turkse linzensoep

Turkse linzensoep met veel groente. Vult goed en met de prachtige kleur zeker een aanrader.

Wortelsoep

Wortelsoep

Wortels koop je vaak in een grote partij. Per bos of per kilo. Het is eigenlijk altijd net wat teveel. Hierdoor had ik van een ander gerecht nog een hele hoop wortels over. Deze wortels heb ik verwerkt in een heerlijk, makkelijk en budgetproof soepje.

Chinese tomatensoep

Chinese tomatensoep

Chinese tomatensoep. Je hebt ze vaak in pakjes en zakjes, maar ze smaken echter nooit naar de variant die je bij de chinees krijgt. En laat die nou net zo lekker zijn. Vandaag heb ik een eigen variant gemaakt en hij is lekker…

Frisse perziksalade met mozzarella en ham

Frisse perziksalade met mozzarella en ham

Afgelopen zondag hebben wij bij mijn vader en moeder thuis gegeten.Onze familie houdt ontzettend veel van koken. Ik heb het dus zeker niet van een vreemde.Deze prachtig frisse salade is lekker en gezond. Geserveerd door mijn vader maar ik ga hem zeker nog vaker maken!